突然的停电 北京某高档仿古餐厅晚餐时间,高层领导宴请外国贵宾。高级服务员等提供宴会服务。宴会前,她们做了充分的认真准备。宴会中,做好每一个环节的服务,穿插介绍每个菜品典故。每讲一个菜品典故,客人们都报以热烈的掌声,宴会气氛非常活跃,客人对她们的服务也非常满意。 正当宴会在热烈的气氛中进行的时候,餐厅的灯突然全灭了,餐厅里顿时漆黑一片。客人中发生了一阵小小的骚动。这时没有惊慌,镇静地说:“非常报歉,可能是线路出了故障,我想很快就会修好,不过请各位不要错过这个机会,正好体验一下宫廷用餐的情景。”边说边点燃蜡烛,放在临窗的条案上,接着发挥道:“您看这餐厅,在烛光的映照下显然更加金碧辉煌,典雅华贵了。当年明代贵族×××就是在这样的环境里用餐的,此刻各位有什么感受呢?”话音刚落,电灯亮了,客人们仿佛还在思索的话。片刻,餐厅里又响起了一片掌声。 宴会结束后,餐厅经理征求客人的意见,客人们称赞说:“你们这里不仅饭菜好,服务有特色,服务员更是一流的,是她们让我们度过了一个美好而难忘的夜晚,谢谢你们!” 如果是你,应该如何处理各种突发事件,做好事中控制,让客人满意。