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【多选题】
中餐菜肴质量控制和厨房管理难度较大的主要原因是()。
A.
. 品种丰富构成料繁多
B.
. 菜式规格多、批量小
C.
. 风味独特
D.
. 烹饪技艺要求高
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参考答案:
举一反三
【判断题】两项债权具有民用航空器优先权: 1.援救民用航空器的报酬; 2.保管维护该民用航空器的必需费用。
A.
正确
B.
错误
【判断题】保管维护民用航空器的必需费用具有民用航空器优先权。
A.
正确
B.
错误
【单选题】醋酸的 p K a = 4.74 ,则其有效数字位数为
A.
一位
B.
二位
C.
三位
D.
四位
【单选题】醋酸的 p K a = 4.74 ,则 K a 值为
A.
2×10 -5
B.
1.8×10 -5
C.
2.0×10 -5
D.
1.82×10 -5
【单选题】醋酸的 p K a = 4.74, 则其有效数字位数为
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
【判断题】保管维护该民用航空器的必需费用不具有民用航空器优先权。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】哪部法规规定“民用建筑工程验收时,必须进行室内环境污染物浓度检测。”
A.
GB 18883-2002
B.
GB 50325-2010
【单选题】醋酸的 p K a = 4.74 , 则 K a 值为
A.
1.8×10 -5
B.
1.82×10 -5
C.
2×10 -5
D.
2.0×10 -5
【判断题】沙门氏菌污染食品后可引起食物感官性状的变化
A.
正确
B.
错误
【简答题】实验室观察细菌形态需要使用普通光学显微镜放大_____________倍。
参考解析:
知识点:
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