一天,某酒店走进一群客人,酒店经理员立即上前把客人引到一个包厢内,让客人各自入座,正好十位坐满一桌。 服务员及时上前给客人一一上茶。客人中一位象是主人的先生拿起一份菜单仔细翻阅起来。上完茶后,便站在那位先生的旁边,一手拿小本子,一手握支笔,面含微笑地静静地等待先生点菜。那位先生开始点菜时转向说:“请问你们这儿有什么可口的招牌菜吗?我们有些客人是糖尿病人,有什么合适的菜品吗?”“这......”一时有点回答不上来,“这就很难说了,本餐厅招牌菜有好几种,品种档次各有不同,价格也不同,再说不同的客人口味也各不相同,所以很难说哪个招牌菜特别好。糖尿病人的话就比较麻烦了,反正菜单上,您还是看菜单自己点吧。”听了这番话,那位点菜的先生很是不满,随之应了一句:“你做服务员连自己酒店最基本的招牌菜都不知道?还是出去重新叫一位熟练的服务员来吧。” 本例中的服务员为什么会遭到客人的不满?对你有什么启发?