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【单选题】
假定把个组标志值所对应的次数都扩大1倍,则算数平均数( )。A.
也扩大1倍
B.
缩小1倍
C.
不变
D.
无法确定
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】在焙烤食品上重要的酶类有（）和（），前者大大影响了焙烤中面团的流变性，在烤炉中的作用可大大改善面包的品质；后者水解糊精转化为麦芽糖，作为酵母发酵的主要能量来源。
【判断题】为了减少或解除分解代谢物的阻遏作用,应当控制培养基等容易利用的碳源的浓度,可采用其他较难利用的碳源,一般不采用补料、多次流加碳源等方法来提高酶产量。
A.
正确
B.
错误
【简答题】各种不同来源的过氧化物酶POD通常含有一个血色素作为辅基。可以作为果蔬（）是否充分的指标。
【多选题】萤火虫能发光是因为萤火虫体内通过荧光素酶催化的系列反应所产生的现象。如果荧光素酶存在于植物体内，也可使植物体发光。一直以来，荧光素酶的唯一来源是从萤火虫腹部提取。但加利福尼亚大学的一组科学家成功地通过转基因工程将荧光素酶基因导入到大肠杆菌体内，并在大肠杆菌体内生产荧光素酶。请你根据已有的知识回答下列有关问题：下列可作为受体细胞的生物有（）
A.
土壤农杆菌
B.
结核杆菌
C.
噬菌体
D.
枯草杆菌
【简答题】选文第二自然段介绍了( )、( )、( )、( )等人物,说明小艇是威尼斯重要的交通工具,与人们的生活关系密切。
【简答题】根据酶作用的底物来源的不同次级溶酶体可分为______、______、______。
【多选题】关于NADPH的叙述，正确的有( )。
A.
可以氧化功能
B.
是谷胱甘肽还原酶的辅酶
C.
主要来源于磷酸戊糖途径
D.
作为供氢体参与体内多种生物合成反应
E.
脂肪酸、胆固醇和类固醇激素的合成都需要大量NADPH
【多选题】本文第二段王瑶先生的《自我介绍》中,“颠倒黑白”与“水深火热”,下列选项理解正确的是( )
A.
“颠倒黑白”意思是自己头发本来是黑的，年纪大了，就变成白发.人的牙齿一般都是白的，然而自己吸烟太多，所以牙齿呈黄黑色。表明自己确实年老，不中用了，糊涂了。
B.
“水深火热”意思是喜欢饮茶和吸烟。
C.
这一代人曾经生活在“颠倒黑白”的时代（），身处“水深火热”的苦难之中，体味了难以计数的辛酸。
D.
学者的王瑶看穿、看透了一切以后的坦然、自如的心态。结构上 引出下文所说王瑶“出语多谐”，严酷的事实以幽默的语言出之。
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