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【单选题】
除供蔬菜腌制的原料外,大多数加工品原料处理要进行热烫。烫漂处理的好坏,将直接关系到加工品的质量。因为烫漂可以A.
保护营养不氧化
B.
可以杀灭有害微生物
C.
灭酶或抑制酶的活性并增加细胞的透性。
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】如果2x 3n y m+4 与-3x 9 y 2n 是同类项，那么m、n的值分别为（ ）
A.
m=-2，n=3
B.
m=2，n=3
C.
m=-3，n=2
D.
m=3，n=2
【多选题】夏季工况,定风量的全空气一次回风系统,当室内负荷降低时,空气处理机组运新调节可以采用的方法有:
A.
减小新风量,增大回风量
B.
提高机组盘管供水的水温
C.
减小机组供水的水量
D.
减小室内送风量
【简答题】如果2x 3 y n +(m-2)x是关于x、y的五次二项式，则m、n的值为 [ ] A.m=3，n=2 B .m≠2，n=2 C m为任意数，n=2 D.m≠2，n=3
【单选题】如果2x 3 y n +（m-2）x是关于x、y的五次二项式，则m、n的值为（ ）
A.
m=3，n=2
B.
m≠2，n=2
C.
m为任意数，n=2
D.
m≠2，n=3
【单选题】实验室中应用Oldshaw玻璃筛板塔测得的板效率与工业规模大塔的效率间存在如下关系：
A.
在泛点百分率相当条件下与大塔点效率相当
B.
在汽速相等的条件下与大塔点效率相当
C.
比大塔效率大
D.
比大塔效率小，直接用于设计时实际板数偏少
E.
在汽速相等的条件下与大塔总效率相当
【单选题】下列关于室内外空调负荷变化时的运行调节方法的叙述正确的是：（）
A.
当室内外空调负荷减小时，全空气一次回风系统要增大空调送风口的送风量或降低送风温度才能满足空调要求。
B.
若风柜的出风量不变，要降低风柜的出风温度则冷水主机的供水温度一定要降低。
C.
若风柜的出风量不变，要降低风柜的出风温度则冷水主机的供水温度可以不变。
D.
若风柜的出风量加大，则风柜的出风温度可以降低。
【单选题】实验室中应用Oldshaw玻璃筛板塔测得的板效率与工业规模大塔的效率间存在如下关系：
A.
在汽速相等的条件下与大塔点效率相当
B.
在泛点百分率相当条件下与大塔点效率相当
C.
比大塔效率大
D.
比大塔效率小，直接用于设计时实际板数偏少
E.
在汽速相等的条件下与大塔总效率相当
【简答题】如果 (-3 x 2m-1 y 2n-1 )( 1 3 x n y m-1 )=- x 7 y 5 ，m，n均为，求m，n的值．
【简答题】如果 x=2 y=-3 是方程组 x+y=m 2x-y=n 的解，则m+n=______．
【简答题】如果 ( x m y n ) 3 = x 3 y 12 ,那么 m= , n=
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