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【单选题】
测定食品样品水分活度的方法是
A.
常压干燥法
B.
卡尔、费休滴定法
C.
溶剂萃取+卡尔费休滴定法
D.
减压干燥法
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参考答案:
举一反三
【简答题】填写票据和结算凭证时,中文大写金额数字书写中可以使用繁体字。( )
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【多选题】HBV的传播途径有
A.
通过血液或血制品传播
B.
通过粪便污染食品和水源经口传播
C.
母婴垂直传播
D.
性传播
E.
以上都是
查看完整题目与答案
【单选题】填写票据和结算凭证时,中文大写金额数字书写中可以使用繁体字。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述HBV的传播途径和预防措施。
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【单选题】关于油脂的化学性质的叙述错误的为
A.
油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.
酸值低的油脂其质量也差
C.
向油脂中加 入抗氧化剂是为了除去分子氧
D.
油脂的乙酰化值大时,其分子中所含的羟基也多
E.
氢化 作用可防止油脂的酸败
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【简答题】填写票据和结算凭证时,中文大写金额数字书写中可以使用繁体字。( )
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【多选题】离子注入设备的组成部分有( ) ( A )离子源 ( B )质量分析器 ( C )扫描器 ( D )电子蔟射器
A.
离子源
B.
质量分析器
C.
扫描器
D.
电子蔟射器
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【单选题】关于油脂的化学性质叙述错误的是
A.
油脂的皂化值大说明所含脂肪酸分子小
B.
酸价低的油脂其质量也差
C.
向油脂中加入抗氧化剂是为了除去分子氧
D.
油脂氢化可以防止油脂发生酸败现象
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【单选题】认知发展理论——发生认识论是( )提出的。
A.
格赛尔
B.
华生
C.
班杜拉
D.
皮亚杰
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【多选题】安全限值即卫生标准,下列可用于描述安全限值的有()。
A.
每日允许摄入量
B.
最高容许浓度
C.
阈限值
D.
参考剂量
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通过血液或血制品传播
B.
通过粪便污染食品和水源经口传播
C.
母婴垂直传播
D.
性传播
E.
以上都是
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【单选题】填写票据和结算凭证时,中文大写金额数字书写中可以使用繁体字。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述HBV的传播途径和预防措施。
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【单选题】关于油脂的化学性质的叙述错误的为
A.
油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.
酸值低的油脂其质量也差
C.
向油脂中加 入抗氧化剂是为了除去分子氧
D.
油脂的乙酰化值大时,其分子中所含的羟基也多
E.
氢化 作用可防止油脂的酸败
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【简答题】填写票据和结算凭证时,中文大写金额数字书写中可以使用繁体字。( )
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【多选题】离子注入设备的组成部分有( ) ( A )离子源 ( B )质量分析器 ( C )扫描器 ( D )电子蔟射器
A.
离子源
B.
质量分析器
C.
扫描器
D.
电子蔟射器
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【单选题】关于油脂的化学性质叙述错误的是
A.
油脂的皂化值大说明所含脂肪酸分子小
B.
酸价低的油脂其质量也差
C.
向油脂中加入抗氧化剂是为了除去分子氧
D.
油脂氢化可以防止油脂发生酸败现象
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【单选题】认知发展理论——发生认识论是( )提出的。
A.
格赛尔
B.
华生
C.
班杜拉
D.
皮亚杰
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【多选题】安全限值即卫生标准,下列可用于描述安全限值的有()。
A.
每日允许摄入量
B.
最高容许浓度
C.
阈限值
D.
参考剂量
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