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【单选题】
评价食物蛋白质的质量主要取决于A.
蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度
B.
蛋白质含量、蛋白质消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度
C.
蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率
D.
蛋白质的含量、氮平衡、蛋白质消化率、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率
E.
以上都不是
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举一反三
【简答题】（1） (- 1 3 )×3÷3×(- 1 3 ) ； （2）-3.5÷ 7 8 ×（- 8 7 ）×|- 3 |； （3） (-2 ) 4 ÷(-4)×( 1 2 ) 2 -(-1 ) 3 ； （4） (1- 1 2 )÷3×(-7)+(-1 ) 4 ．
【简答题】解方程。 （1）3.5x+1.5x=25 （2）0.75∶x=3∶12
【简答题】解方程。 （1）x+ （2）x- （3）x+3.5×2=12
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