苦味的不良作用是...

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苦味的不良作用是

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【单选题】测定食品中有害元素铅和镉通常可采用的前处理方法是

湿法消解

索式提取法

蒸馏法

固相萃取法

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【多选题】合理烹调加工应尽可能多地保存原有的营养素,对食物原料进行合理的( )。

选择搭配

整理清洗

刀工处理

烹调方法

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【多选题】合理烹调加工应尽可能多地保存原有的营养素,对食物原料进行合理的( )。

选择搭配

整理清洗 c、刀工处理 D、烹调方法【解析】本题主要考查合理烹饪的概念和目的相关知识点。本题属于中等难度题。能力要求为A。

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【单选题】目前测定中药中重金属及有害元素(铅、镉、汞、铜、砷)最常用的方法是

紫外分光光度法

红外分光光度法

原子吸收分光光度法

薄层色谱扫描法

高效液相色谱法

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【多选题】过敏性鼻炎的耳针疗法通常采用哪些耳穴

肾上腺

内分泌

内鼻

肺

耳门

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【单选题】根据意象思维的特点可知，五子衍宗丸常用于治疗下列哪组疾病()

呼吸疾病

心脏疾病

消化疾病

代谢疾病

生殖疾病

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【单选题】肝脏中贮脂细胞存在( )

肝血窦

窦周隙

胆小管

门管区

中央静脉

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【多选题】现需要测定某药材中铅、镉、砷、汞、铜的含量,可采用的方法有

原子吸收分光光度法

气相色谱-质谱联用技术

高效液相色谱法

电感耦合等离子体质谱法

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【简答题】A．Mr. Smith is not good at his work. B．The boss doesn't trust Mr. Smith. C．Mr. Smith is keen on his job. D．The two speakers are employer and employee.

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【单选题】根据意象思维的特点可知,五子衍宗丸常用于治疗下列哪组疾病( )

心脏疾病

消化疾病

呼吸疾病

生殖疾病

代谢疾病

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