【判断题】 利用乳酸菌发酵脱脂乳生产的干酪素溶解性好、黏结力强。( )
【判断题】海因里希理论的核心思想是:伤亡事故的发生不是一个孤立的事件,而是一系列原因事件相继发生的结果,即伤害与各原因相互之间具有连锁关系。
【简答题】有一个食品广告称:“我公司生产的新型糕点不含糖,是糖尿病人的最佳选择。”下表是其包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 (1)富含蛋白质的是________________。 (2)富含糖类的是__________________。 (3)富含油脂的是__________________。 (4)属于防腐剂的是________________。 (5)属于着色剂的是___...
【简答题】有一个食品广告称:“我公司生产的新型糕点不含糖,是糖尿病人的最佳选择。”下表是其包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 (1)富含蛋白质的是___________; (2)富含油脂的是___________; (3)属于着色剂的是___________; (4)属于疏松剂的是___________;
【简答题】有一个食品广告称:“我公司生产的新型糕点不含糖,是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 品名 XXX 配料 鲜鸡蛋, 精面粉, 精炼植物油, 碳酸氢钠, 甜蜜素, 柠檬黄, 苯甲酸钠等 保质期 120天 生产日期 标于包装袋封口上 (1)富含油脂的是_____________________ (2)富含糖类的是_______________...
【简答题】佛教寺院的山门,也叫三门,由空门(中)、无相门(东)、无作门(西)组成,象征三解脱。( )
【简答题】有一个食品广告称:“我公司生产的新型糕点不含糖,是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 品名 XXX 配料 鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等 保质期 120天 生产日期 标于包装袋封口上 (1)富含蛋白质的是________; (2)富含油脂的是________; (3)属于防腐剂的是________; (4...