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参考答案:
举一反三
【单选题】关于水分 活度描述有误的是
A.
不同温度下的Aw均能用P/P0来表示
B.
Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度
C.
食品的Aw值总在0~1之间
D.
Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质
【单选题】关于水分活度描述有误的是
A.
水分活度能反应水与非水分成分缔合的强度
B.
水 分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质
C.
食品的水分活度总在 0 到 1 之间
D.
不同温度下水分活度均能用 P/P 0 表示
【简答题】请将下列文字翻译成中文:
【简答题】实验室配制100mL 0.1mol?L -1 标准Na 2 CO 3 溶液,须称取______克Na 2 CO 3 ?10H 2 O晶体,正确实验操作顺序是______. A.用适量蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒2-3次,洗涤液转移至容量瓶中 B.把样品加入烧杯并加适量水溶解,冷却至室温后转移至容量瓶中 C.选择100mL容量瓶,并检验是否漏水 D.用胶头滴管向容量瓶中加水至刻度线 E.向容量瓶中加水至距...
【单选题】关于水分活度描述有误的是
A.
Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度。
B.
Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。
C.
食品的Aw值总在0~1之间。
D.
不同温度下的Aw均能用
【单选题】实行民族区域自治的核心是( )。
A.
自治机关的设立和建设
B.
自治机关的民族化
C.
自治权的行使
D.
A.自治机关的设立和建设 B.自治机关的民族化 自治机关的民主化
【简答题】实验室配制500 mL 0.1 mol·L -1 的Na 2 CO 3 溶液,请回答下列问题。 (1)应用托盘天平称取Na 2 CO 3 ·10H 2 O晶体 g。 (2)若在称量样品时,药品放在天平右盘上,砝码放在天平左盘上(1 g以下用游码),天衡时,则实际称量的Na 2 CO 3 ·10H 2 O晶体 g。 (3)用托盘天平和小烧杯称出Na 2 CO 3 ·10H 2 O的质量,其正确操...
【单选题】实行民族区域自治的核心是( )。
A.
自治机关的设立和建设
B.
自治机关的民族化 c.自治权的行使 D. 自治机关的民主化
【简答题】称取基准物质无水碳酸钠 0.1625g 用来标定 HCl 溶液。若终点时用去 HCl 溶液 25.18mL ,求 HCl 溶液的浓度。已知 M( Na 2 CO 3 )=105.99 g/mol 2. 标定高锰酸钾溶液浓度 , 称取基准物 Na 2 C 2 O 4 0.1500g , 滴定至终点时 , 用去 KMnO 4 溶液 20.00mL , 试计算 KMnO 4 溶液浓度。已知 M ( Na...
【简答题】实验室需用Na 2 CO 3 ?10H 2 O晶体配制500mL0.05mol/L的Na 2 CO 3 溶液,请回答下列问题: (1)应用托盘天平称取Na 2 CO 3 ?10H 2 O晶体______g. (2)若在称量样品时,药品放在天平右盘上,砝码放在天平左盘上(1g以下使用游码),天衡时,实际称量的Na 2 CO 3 ?10H 2 O晶体是______g. (3)本实验用到的主要仪器有...
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