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【多选题】
恒重的定义及有关规定是()。
A.
供试品连续两次干燥后的重量差值在0.5mg以下的重量
B.
连续两次干燥或炽灼后的重量差异在0.3mg以下的重量
C.
干燥至恒重的第二次及以后各次称重大规定条件下继续干燥1小时后进行
D.
炽灼至恒重的第二次及以后各次称重规定条件下炽灼20分钟后进行
E.
干燥或炽灼3小时后的重量
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参考答案:
举一反三
【判断题】跨境电商是国际贸易领域的新业态。
A.
正确
B.
错误
【单选题】按( )分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
A.
点心用途
B.
点心温度
C.
厨房分工
D.
点心加工工艺
【判断题】辛亥革命时期后,帝国主义对资产阶级革命政权抱支持的态度。()
A.
正确
B.
错误
【简答题】辛亥革命时期后,对资产阶级革命政权抱支持的态度。()
【单选题】按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
A.
点心用途
B.
点心加工工艺及坯料性质
C.
厨房分工
D.
点心温度
【判断题】跨境电商是国际贸易领域的新业态。
A.
正确
B.
错误
【单选题】按()分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精致小点类和工艺造型类。
A.
点心加工工艺
B.
厨房分工
C.
点心温度
D.
点心用途
【单选题】按()分类,可将西点分为面包类、巧克力类、工艺造型类、冷冻甜品类等。
A.
点心加工工艺
B.
厨房分工
C.
点心温度
D.
点心用途
【判断题】从化学性质来看,香料是含碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)等芳香性有机物的混合物,能发出香味的官能团有-CHO、-0H、-O-、-COOR、-COOH、-NH 2 和-NO 2 等。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列哪个方法不是测定水体中的汞?
A.
色谱法
B.
冷原子荧光法
C.
冷原子吸收法
D.
双硫腙分光光度法
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