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【简答题】
“慢食”,就其字来看似乎单指慢慢食用的意思。“想长寿吗?慢点儿吃”,这是许多国家康及饮食专家长期以来所倡导的。科学研究表明,细嚼慢咽后,食物对胃的刺激明显减少了。 此外,因仔细咀嚼分泌的大量唾液里,还含有 15 种能有效降解食物中致癌物质的酶。每口食物 咀嚼 20 次以上,每次进餐时间在 45 分钟以上,是维持康的基础。尽管细嚼慢咽有积极的 康意义,但是这里的 “慢食” 43 慢吃的意思,而是针对“快餐”而建立的一种文化创新,它反对 速食,鼓励人们放慢生活节奏,回归传统餐桌,享受美食的乐趣。
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举一反三
【简答题】阅读下列材料: 材料一 ......这以后发生了贵族与大众之间的冲突。从各方面来看,他们的都掌握在少数人手中,尤其是穷人,他们的妻子和儿女都为富人所,他们被称作附庸和“六一汉”。因为他们正是按照这样的地租耕种富人的土地。所有的土地都控制在少数人手中;如果他们无力支付地租,他们自己和他们的孩子都将失去自由。 ——亚里士多德《雅典政制》 材料二 梭伦改革的第一个重大措施是颁布“解负令”。平...
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