【单选题】肉经腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品,食用前需经熟化加工属于()
【判断题】腌腊制品是指以蓄禽肉为原料,经食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖或调香料腌制或酱渍后,再经清洗造型,晾晒风干或烘烤干燥等工艺加工而成的一类生肉制品。
【判断题】腌腊肉制品是以畜禽肉类为主要原料,经食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖或调味香辛料等腌制后,再经清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工艺加工而成的一类生肉制品。
【单选题】CTCS2-200H列控车载设备“应答器信息传输模块”的英文缩写是()。
【单选题】CTCS2-200H型列控车载设备“应答器信息传输模块”的英文缩写是( )。