【简答题】干燥法测定水分的样品应当符合以下条件:A. 水分是唯一的挥发物质; B. 水分的排除情况很完全; C. 食品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的重量变化可以忽略不计; D. 以上均不对。
【单选题】GB 5009.3-2016 食品中水分的测定 第一法 ( 直接干燥法 ) 中提到的海砂,在何处使用?( )
【多选题】常压干燥法测定食品中水分含量,以下哪种操作会使结果偏低
B.
干燥后的样品放在干燥器冷却时,干燥器未密封好
【多选题】关于食品中水分含量测定,下列说法正确的有?
A.
采用烘箱干燥法测定水分含量,可以根据样品性质,提高烘箱加热温度
B.
常压干燥法测定水分含量要求烘干至恒重,完全没有水分为止
C.
卡尔费休法测定样品水分含量,滴定过程中反应体系颜色变为红棕色表示达到滴定终点
D.
常压干燥法测定水分含量,称量皿从烘箱中拿出放置在干燥器中,冷却至室温,再用分析天平称重
【多选题】烘箱干燥法测定水分的含量,要求样品符合的条件有( )。
C.
食品中其它组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的重量变化可以忽略不计
【单选题】56是等差数列8,11,14,17,...中的第()项
【单选题】1879年在德国莱比锡大学创立世界上第一个心理学实验室的是德国心理学家( )。
【简答题】学术界把1879年 在德国莱比锡大学创立世界上第一个心理学实验室,作为科学心理学诞生的标志
【简答题】食用纯碱的主要成分是碳酸钠,另外还含有少量的氯化钠.为了测定某品牌食用纯碱中碳酸钠的质量分数,某校化学研究性学习小组的同学进行了如下实验:(反应过程中不考虑水和氯化氢的挥发.) 甲组同学:称取12.00g样品,加水配成溶液,在溶液中加入过量的澄清石灰水.过滤、洗涤、干燥,共得到白色沉淀10.00g. 乙组同学:取13.5g样品放入烧杯中,每次加入20g稀盐酸(不考虑水、氯化氢逸出)后用精密仪器称量...