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参考答案：
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【单选题】若复数z 1 =1+i，z 1 ?z 2 =4+2i，则z 2 =（　　）
A.
3+i
B.
3-i
C.
3+3i
D.
3-3i
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【简答题】下列( )选项不属于油脂在面点中的作用。
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【简答题】若复数z（1-i）=a+3i（i是虚数单位，a是实数），且 z= . z （ . z 为z的共轭复数），则a=______．
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【单选题】LOM代表的是( )工艺的3D打印技术?
A.
熔融沉积制造
B.
光固化成形技术
C.
分层实体制造
D.
选择性激光烧结
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【单选题】下列选项中不属于脂肪化学性质的是( )。
A.
脂肪在碱性溶液中水解称为皂化
B.
液态的油用氢化的方法转变为固态的脂
C.
天然油脂在空气中发生酸败现象
D.
脂肪不于水，但易溶于乙醚、丙酮、烃、苯等有机溶剂
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【判断题】QAM 信号可以看作两个相互正交的振幅键控信号之和。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是( )。
A.
63℃以下，31min
B.
63℃以下，5—11min
C.
80—85℃ ，5—11min
D.
120—124℃，25S
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【单选题】若复数z=1-i（i为虚数单位），则 [     ]
A.
-1+3i
B.
-3-i
C.
3-i
D.
1-3i
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【单选题】超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是( )。
A.
63 ℃ 以下， 30min
B.
63℃以下，5—10min
C.
80—85 ℃ ， 5—10min
D.
120—124℃，24S
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【单选题】超高温瞬时杀菌法的杀菌温度一般为( )。
A.
62-65℃
B.
72-75℃
C.
80-85℃
D.
135-150℃
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【单选题】若复数z 1 =1+i，z 1 ?z 2 =4+2i，则z 2 =（　　）
A.
3+i
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3-i
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3+3i
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3-3i
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【单选题】LOM代表的是( )工艺的3D打印技术?
A.
熔融沉积制造
B.
光固化成形技术
C.
分层实体制造
D.
选择性激光烧结
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【单选题】下列选项中不属于脂肪化学性质的是( )。
A.
脂肪在碱性溶液中水解称为皂化
B.
液态的油用氢化的方法转变为固态的脂
C.
天然油脂在空气中发生酸败现象
D.
脂肪不于水，但易溶于乙醚、丙酮、烃、苯等有机溶剂
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【判断题】QAM 信号可以看作两个相互正交的振幅键控信号之和。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是( )。
A.
63℃以下，31min
B.
63℃以下，5—11min
C.
80—85℃ ，5—11min
D.
120—124℃，25S
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【单选题】若复数z=1-i（i为虚数单位），则 [     ]
A.
-1+3i
B.
-3-i
C.
3-i
D.
1-3i
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【单选题】超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是( )。
A.
63 ℃ 以下， 30min
B.
63℃以下，5—10min
C.
80—85 ℃ ， 5—10min
D.
120—124℃，24S
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【单选题】超高温瞬时杀菌法的杀菌温度一般为( )。
A.
62-65℃
B.
72-75℃
C.
80-85℃
D.
135-150℃
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