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【简答题】
(5分,每小题1分)探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下: 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(克) 20 20 20 ① 水(毫升) 50 50 50 50 温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3 请据表回答下列问题: 1从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用______为主。 A. 花生仁    B. 黄豆    C. 核桃仁    D. 大米 2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______; A. 小肠    B. 胃和小肠  C. 口腔和小肠    D. 大肠和小肠 3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。(多项选择) A. 含有多种消化酶          B. 小肠内壁有环形皱襞 C. 皱襞上有许多绒毛突起    D. 绒毛内有丰富的毛细血管 4本实验的实验变量是 (1) ,为了尽量减少实验结果的误差,应该设置 (2) 。 A. (1)食物种类  (2)对照实验  B. (1)食物种类  (2)重复实验 C. (1)上升的温度 (2)对照实验      D. (1)上升的温度 (2)重复实验 5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项? A. 生产日期    B. 保质期    C. 食品疗效    D. 食品成分
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参考答案:
举一反三
【判断题】餐饮企业的连锁经营分为直营连锁和特许连锁两种类型。
A.
正确
B.
错误
【简答题】( )是市场营销活动的出发点。
【简答题】餐饮直营连锁的发展条件?
【单选题】王先生,28岁,在2008年的汶川地震中失去了母亲,看见从废墟中救出的母亲遗体,失声痛哭,继而出现表情麻木、呆坐不语、不知如何料理母亲的后事、失眠。危机干预人员恰当的措施是
A.
使用“着陆”技术
B.
防止王先生自杀
C.
告知干预计划
D.
说服王先生配合治疗
E.
陪伴在王先生身边,理解他的反应
【单选题】国际连锁店协会对直营连锁的定义是:以单一资本直接经营( )家以上商店的零售业或餐饮业的企业形态。
A.
9
B.
10
C.
11
D.
12
【单选题】王先生,28岁,在2008年的汶川地震中失去了母亲,看见从废墟中救出的母亲的遗体,失声痛哭,继而出现表情麻木,呆坐不语,不知如何料理母亲的后事,失眠。王先生发生的危机是( )
A.
生态危机
B.
存在性危机
C.
创伤性危机
D.
精神病危机
【单选题】若已定义 x和 y为double类型,则表达式: x=l, y=x+3/2结果是( )
A.
l
B.
2
C.
2.0
D.
2.5
【单选题】若已定义x和y为double类型,则表达式:x=1,y=x+3/2的值是 ( )
A.
1
B.
2
C.
2
D.
2.5
【多选题】批发和零售业、住宿和餐饮业企业按经营的基本形式可分为( )
A.
独立门店
B.
连锁总店
C.
直营连锁门店
D.
加盟连锁门店
E.
其他方式
【单选题】国际连锁协会认为直营连锁是单一资本直接经营的零售企业或餐饮业组织,门店数量最少是( )家。
A.
8
B.
9
C.
10
D.
11
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