食品中的糖类、蛋白质、油脂、维生素及微量元素等有机物、无机物,为我们提供营养和能量. (1)下列食品、调味品,你认为对人体健康有利的是______ A.碘盐 B.可乐 C.加铁酱油 D.咸鱼咸肉 E.酸奶 F.炸薯条 G.含防腐剂的罐头食品 H.时令果蔬 I.烤鱿鱼 (2)根据报道,每天饮少量红葡萄酒,对感冒、心血管疾病有预防作用.据说辨别真假红葡萄酒,有一个简便的方法:倒出少许红葡萄酒,加入纯碱,如葡萄酒由红色变成蓝色,证明是.在加入纯碱时还能观察到有气泡产生.请你猜想:红葡萄酒呈______性,红葡萄酒中有类似______的物质. (3)成熟的柿子味甜,晒干后成为柿饼,表面形成一层白色粉末“柿霜”.猜想这白色粉末中有______.