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【简答题】
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举一反三
【简答题】家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：肌肉组织，( )，脂肪组织和骨骼组织四大类。
【简答题】制动气室的作用是( ) 。
【简答题】家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：肌肉组织，结缔组织，( )和骨骼组织四大类。
【单选题】某砂性土 e =0.52 ,其最大孔隙比 e max =0.8 ,最小孔隙比 e min =0.36 ,请问该土处于什么状态( )。
A.
密实
B.
中密
C.
松散
D.
无法判断
【简答题】家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：( )，结缔组织，脂肪组织和骨骼组织四大类。
【单选题】胴体产肉率 指胴体净肉重占胴体重的比率。( )
A.
胴体产肉率(％) ＞ 净肉重/胴体重
B.
胴体产肉率(％)≤净肉重/胴体重
C.
胴体产肉率(％) ＜净肉重/胴体重
D.
胴体产肉率(％)= 净肉重/胴体重
【简答题】家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：肌肉组织，结缔组织，脂肪组织和( )四大类。
【单选题】某砂性土 e =0.52 ,其最大孔隙比 e max =0.8 ,最小孔隙比 e min =0.36 ,请问该土处于什么状态( )。
A.
疏松
B.
密实
C.
中密
D.
无法判断
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