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【多选题】
(第三章)关于琼脂说法正确的是:
A.
黏性较强,可用于制备胶浆剂,发挥增稠和作用。
B.
为亲水性高分子材料,形成凝胶,失水后具有成膜性,可作为涂膜剂、膜剂的成膜材料。
C.
可作为骨架材料或增稠剂用于缓控释制剂的制备。
D.
具有胶凝、稳定、乳化等作用,在制剂中用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂和乳化稳定剂等,用作制备乳剂、合剂、冻胶剂等,也用于制备细菌培养基。
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参考答案:
举一反三
【简答题】制作卷筒蛋糕,卷筒时要尽量卷紧,卷好后(),以免切块时糕卷松散。
【单选题】“抢婚”习俗和“哭嫁”习俗分别是()的婚俗
A.
土家族  彝族
B.
彝族  土家族
C.
彝族  苗族
D.
苗族  土家族
【判断题】人类物种的进化顺序依次是:非洲南猿、直立人、能人、智人。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】抢婚是( )的婚俗。
A.
黎族
B.
傣族
C.
苗族
D.
彝族
【单选题】有抢婚婚俗的是( )
A.
彝族
B.
黎族
C.
白族
D.
纳西族
【单选题】[单选题]制作卷筒蛋糕,卷筒时要尽量卷紧,卷好后( ),以免切块时糕卷松散。
A.
马.上切块
B.
先切块,再将纸去掉
C.
马上将纸去掉再切块
D.
要放置一会,再将纸去掉
【单选题】制作卷筒蛋糕,卷筒时要尽量卷紧,卷好后 ( ),以免切块时糕卷松散。
A.
马上切块
B.
要放置一会,再将纸去掉
C.
马上将纸去掉再切块
D.
先切块,再将纸去掉
【单选题】制作卷筒蛋糕,卷筒时要尽量卷紧,卷好后 ( ) ,以免切块时糕卷松散。
A.
马上切块
B.
先切块,再将纸去掉
C.
马上将纸去掉再切块
D.
要放置一会,再将纸去掉
【单选题】制作卷筒蛋糕时,卷筒时要尽量卷紧,卷好后( ),以免切块时糕卷松散。
A.
先切块,再将纸去掉
B.
马上切块
C.
马上将纸去掉再切块
D.
要放置一会,再将纸去掉
【单选题】制作卷筒蛋糕过程中,卷筒时要尽量卷紧,卷好后( ),以免切块时糕卷松散。
A.
马上切块
B.
先切块,再将纸去掉
C.
马上将纸去掉再切块
D.
要先放置一会,再将纸去掉
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