青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理. (1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 _____ (填序号)不足而引起的.①维生素 ②油脂 ③蛋白质 (2)“鬃糕点”主要营养成分如下表所示.请根据该表回答 ①所含营养素中属于无机盐的是 _________ ,没有列出的一类营养素是 _________ . ②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60g,由此计算,每日食用该糕点最多不应超过 _________ g. ③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是 _________ mg.