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【简答题】
要求 1. 请用 AAS 和 PDCAAS 法对大豆和小麦(面粉)的蛋白质营养进行评价 列出评价工作程序的要点。 列出相关的计算公式,根据表中提供的数据进行计算,并填写表中相关内容。 评价出两种食物蛋白质的营养价值,并给出可能的建议。 表:食物蛋白质营养评价( AAS 和 PDCAAS 法) 必需氨基酸 人体氨基 大豆 面粉 酸模式 氨基酸含 氨基酸含 AAS 氨基酸含量 AAS mg/g 蛋 量 量 mg/g mg/ 蛋白质 白质 mg/100g 蛋白质 氨酸 40 1853 42 亮氨酸 70 2819 71 赖氨酸 55 2237 20 蛋氨酸 + 胱氨酸 35 902 31 苯丙氨酸 + 酪氨酸 60 3013 79 苏氨酸 40 1435 28 色氨酸 10 455 11 缬氨酸 50 1726 42 总计 360 - - 324 - 蛋白质含量 - 35.0g/100g 8.6g/100g 蛋白质真消化率 - 90% 93% 限制氨基酸 - AAS - PDCAAS -
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参考答案：
举一反三
【单选题】保护接零适用于()运行方式。
A.
中性点不接地
B.
无中性线
C.
中性点直接接地
D.
中性点小电流接地
查看完整题目与答案
【单选题】电气设备外壳保护接零适用于（）运行方式。
A.
中性点不接地
B.
无中性线
C.
中性点直接接地
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【简答题】如图所示，弹簧测力计下面挂一实心圆柱休，将圆柱体从盛有水的容器上方离水面某一高度处缓缓下降(其底面始终与水面平行)，使其逐渐浸没入水中某一深度处。右图是整个过程中弹簧测力计的示数F与圆柱体下降高度h变化关系的数据图象。已知ρ 水 =1.0×10 3 kg/m 3 ，g=10N/kg。 求：(1)圆柱体的重力。 （2）圆柱体浸没时受到的浮力。 (3)圆柱体的密度。 (4)圆柱体在刚浸没时下表面受到的...
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【单选题】既能活血调经,又能补血调经的药物是
A.
红花
B.
益母草
C.
丹参
D.
鸡血藤
E.
桃仁
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【多选题】创业者专业技术能力的培养主要包括哪些方面？
A.
开拓创新能力的培养
B.
人际协调能力的培养
C.
创作操作能力培养
D.
财务管理能力的培养
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【单选题】电气设备外壳保护接零适用于（）运行方式。
A.
中性点不接地
B.
无中性线
C.
中性点直接接地
D.
小电流接地
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【单选题】一弹簧测力计下挂一圆柱体,将圆柱体从盛有水的烧杯上方离水面某一高度处缓慢下降,然后将其逐渐浸入水中,如图已给出整个过程中弹簧测力计的示数F与圆柱体下降高度h变化关系的实验图象。则下列说法中不正确的是(g=10N/kg)( )
A.
圆柱体的重力为12N
B.
圆柱体的密度为1.5×103kg/m3
C.
圆柱体所受的最大浮力为8N
D.
圆柱体在刚浸没时下表面受到的液体压强为700pa
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【多选题】创业能力主要包括哪些方面？
A.
领导力
B.
学习力
C.
决策力
D.
执行力
E.
判断力
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【单选题】既能活血调经,又能补血调经的药物是
A.
红花
B.
益母草
C.
丹参
D.
鸡血藤
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【单选题】一弹簧测力计下挂一圆柱体，将圆柱体从盛有水的烧杯上方离水面某一高度处缓缓下降，然后将其逐渐浸入水中，如图已给出整个过程中弹簧测力计的示数F与圆柱体下降高度h变化关系的实验图象，已知ρ 水 =1.0×103kg/m 3 ．则下列说法中错误的是 [     ]
A.
圆柱体在刚浸没时下表面受到的液体压强是700Pa
B.
圆柱体的重力为12N
C.
圆柱体所受的最大浮力为8N
D.
圆柱体的密度为1.5×10 3 kg/m 3
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A.
中性点不接地
B.
无中性线
C.
中性点直接接地
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中性点不接地
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无中性线
C.
中性点直接接地
D.
小电流接地
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A.
圆柱体的重力为12N
B.
圆柱体的密度为1.5×103kg/m3
C.
圆柱体所受的最大浮力为8N
D.
圆柱体在刚浸没时下表面受到的液体压强为700pa
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学习力
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决策力
D.
执行力
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判断力
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A.
红花
B.
益母草
C.
丹参
D.
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【单选题】一弹簧测力计下挂一圆柱体，将圆柱体从盛有水的烧杯上方离水面某一高度处缓缓下降，然后将其逐渐浸入水中，如图已给出整个过程中弹簧测力计的示数F与圆柱体下降高度h变化关系的实验图象，已知ρ 水 =1.0×103kg/m 3 ．则下列说法中错误的是 [     ]
A.
圆柱体在刚浸没时下表面受到的液体压强是700Pa
B.
圆柱体的重力为12N
C.
圆柱体所受的最大浮力为8N
D.
圆柱体的密度为1.5×10 3 kg/m 3
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