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【单选题】
利用( )可以来测定食品的物理特性,如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
B.
流变仪
C.
折光仪
D.
电子眼
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参考答案:
举一反三
【判断题】营养食谱与普通食谱最大区别是它确定了各种烹饪原辅料的用量,并能够满足人们平衡膳食的需求。
A.
正确
B.
错误
【单选题】选出“机器”这个词的正确注音:
A.
qìjī
B.
jīqì
C.
jìqī
D.
Jīeqì
【判断题】广义的害虫生物防治概念是指利用某些生物或生物代谢产物来控制害虫种群数量,以达到压低或消灭害虫的目的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】选出“机器”这个词的正确注音:
A.
qìjī
B.
jìqī
C.
jīqì
D.
jīeqì
【判断题】广义的生物防治概念是指利用某些生物或生物代谢产物来控制害虫种群数量,以达到压低或消灭害虫的目的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】当上坡路段的设计通行能力( )设计小时交通量时,可以通过设置爬坡车道达到增加通行能力的目的。
A.
小于
B.
大于
C.
等于
D.
不确定
【多选题】设置爬坡车道的条件:( )。
A.
上坡方向载重汽车运行速度降到容许最低速度以下
B.
单一纵坡坡长超过各级公路的最大坡长的规定
C.
上坡路段的设计通行能力大于设计小时交通量
D.
经设置爬坡车道比改善主线纵坡不设爬坡车道的效益费用比、行车安全性较优
【单选题】选出 “机器”这个词的正确注音:
A.
j īe q ì
B.
q ì j ī
C.
j ì q ī
D.
j ī q ì
【单选题】选出“机器”这个词的正确注音:
A.
q ì j ī
B.
j ī q ì
C.
j ì q ī
D.
j īe q ì
【判断题】上坡路段的设计通行能力小于设计小时交通量时,可不设爬坡车道。
A.
正确
B.
错误
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