【简答题】当有些食品不能直接感官评价时,需要借助载体,在选择样品和载体混合时,应避免二者间的______、_____、_____、_____等作用。____,____,____,____ 4、在二、三检验中,其“参照样”有两种形式,即_________和_______。____________, ____________ 5、影响阈值(味觉)的因素很多,例如:_____、_____、_____、_____、...
【简答题】文献-老年糖尿病患者衰弱现状及影响因素研究.pdf 阅读上面论文《老年糖尿病患者衰落现状及影响因素研究》,请回答以下几个问题: 问题1:论文中找找研究的变量都有哪些? 问题2:判断所找出的研究变量的数据类型,如计量资料、计数资料和等级资料等等 问题3:在上述数据资料中,哪个变量的资料可以变量之间相互转换?
【判断题】火焰原子化器最常用的火焰是空气-乙炔火焰,可用于金、银、铜、铁、铝等金属的测定。( )
【简答题】当有些食品不能直接感官检验时,需要借助载体,在选择样品和载体混合时,应避免二者间的 ______或______作用。
【单选题】单选题-对青霉素耐药的金葡菌感染患者有效药物