【单选题】酵母在面团发酵过程中产生二氧化碳气体,可使面包( )。
【简答题】酵母菌可以把葡萄糖转化为_________并产生二氧化碳,制作馒头或面包时,酵母菌产生的__________气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软,而面团中所含的________,则在蒸烤过程中挥发掉了。
【单选题】酵母在面团发酵中产生的二氧化碳气体,可使面包( )。
【判断题】中心性发绀其发生机制是由于呼吸衰竭,通气或换气(通气/血液比例、弥散)功能障碍,肺氧合作用不足,致体循环中还原血红蛋白是增多所致。
【简答题】A.summoned B.introduced C.triggered D.measured
【单选题】酵母在面团发酵中产生二氧化碳气体,可使面包( )。