(5分)(2012?仙桃)化学品的滥用和不当处置造成人们对化学的误解. (1)如图反映的是毒胶囊的生产路径.毒胶囊中铬 _________ (选填“原子”、“分子”或“元素”)超标. (2)食品添加剂的泛滥,严重影响着人们的健康.以下有关说法不合理的是 _________ . A.安全合理使用食品添加剂非常重要 B.组成、结构相同的同种添加剂,天然的与化学合成的比较,两者化学性质不同 C.健康安全的食品添加剂可以随意添加,不必控制用量 D.为防止食物变质,适量合理使用防腐剂非常必要 (3)胭脂红作为食用色素,是一种安全的食品添加剂,其化学式为:C 20 H 11 N 2 O 10 S 3 Na 3 ,该物质中有 _________ 种元素,硫元素与钠元素的质量比为 _________ ,其相对分子质量为 _________ .