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参考答案：
举一反三
【简答题】甘味所含的主要成分是
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【多选题】餐饮市场调研作用有()
A.
为餐饮企业决策提供依据
B.
有助于提高知名度
C.
有助于提高企业竞争力
D.
有助于提高业绩
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【简答题】密炼机的整体结构由六个部分和五大系统组成，其中六个部分分别是指什么?
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【简答题】计算机由五个部分组成,分别是运算器、存储器、输入设备、输出设备 和________ .
查看完整题目与答案
【判断题】合并单元格的操作不会丢失数据.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】面点在餐饮业中的地位与作用有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】甘味所含的主要成分是
A.
挥发油
B.
生物碱
C.
氨基酸和糖类
D.
有机酸和鞣质
E.
皂苷
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【单选题】液压油 常常是液压系统发生故障的主要原因。
A.
温升过高
B.
粘度太小
C.
粘度太大
D.
受到污染
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【简答题】简述影响水产品食盐腌制的因素？
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【单选题】甘味所含的主要成分是
A.
氨基酸和糖类
B.
生物碱
C.
有机酸和鞣质
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生物碱
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挥发油
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