人类发现了放射性同位素以后，很快便将它应用在生物学的研究中，为探明许多生命过程的奥秘起了很重要的作用。请回答： (1)如果用含 18 O的水浇灌某盆栽植物，并将该盆栽植物置于光照下。过一段时间，在植物周围的空气中，含 18 O的气态物质有______________。这些物质是由____________等(生理过程)产生的。 (2)如果用含 15 N的蛋白质饲料饲养体内不含 15 N的大白鼠，在饲料适量的情况下， 15 N将首先出现在该动物体内细胞的____________(细胞器)中。 (3)为了证明噬菌体侵染细菌时，进入细菌的是噬菌体DNA，而不是它的蛋白质外壳，实验室已制备好分别含 3 H、 14 C、 15 N、 18 O、 32 P、 35 S等6种放射性同位素的微生物培养基，请你选择适当的培养基并完成以下关键性的实验设计： ①．______________________________________。 ②．______________________________________。