据报道,卫生部决定从2011年5月1日起禁用面粉增白剂。资料显示,目前应用于面粉的增白剂几乎全是过氧化苯甲酰,它能对面粉起到漂白和防腐的作用,且已经过安全评估,但是有研究认为它对人体有一定的负面作用。过氧化苯甲酰的合成路线如下: (1)过氧化苯甲酰的组成元素仅为C、H、O,其中含氧质量分数为26.45%,相对分子质量为242,通过计算和推理可知,过氧化苯甲酰的分子式为 ,结构 。 (2)反应①、②的反应类型分别为 和 ,反应①所需的条件为 。 (3)苯甲酸有多种同分异构体,其中属于芳香族化合物有 种(不含苯甲酸)。 (4)苯甲酰氯也有多种同分异构体,其中邻氯苯甲醛 可用于制备一种重要的有机化工原料水杨酸 ,使用流程图表示其制备过程。 (流程图示例如下:CH 3 CH 2 OH H 2 C=CH 2 BrH 2 CCH 2 Br)