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【简答题】
近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品．苹果酸是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如图所示．请按要求回答问题： （1）在图中用“*”标出苹果酸所含的手性碳原子______． （2）苹果酸所含官能团的名称为______．苹果酸有许多同分异构体，请写出分子中含三种不同的官能团的苹果酸的同分异构体的结构______． （3）1mol苹果酸与足量的金属钠反应，最多能够产生______L氢气．1mol苹果酸与足量的小苏打反应，最多能够产生______L二氧化碳．（气体体积均指标准状况下）． （4）两分子苹果酸脱去一分子水可能形成______种酯，两分子苹果酸脱去两分子水可能形成______种酯．
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参考答案：
举一反三
【多选题】我国地域辽阔,人口众多,不同民族、不同的地理环境、不同的文化形成了众多不同的菜肴风味,主要分为地方菜、宫廷菜、官府菜等以下对地方菜的描述正确的是()
A.
. 是中国菜的重要组成部
B.
. 只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
C· 采用本地区独特的烹调方法
D.
. 具有浓厚的地衣风味
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【单选题】我国直线轨道标准轨距是多少毫米:
A.
1000
B.
1430
C.
1435
D.
1549
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【判断题】活动中期操作主要是活动纪律和现场控制。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】我国地域辽阔,人口众多,不同的民族、不同的地理环境、不同的文化形成了众多不同的菜肴风味,主要分为地方菜、宫廷菜、官府菜等。以下对地方菜的描述正确的是( )。
A.
是中国菜的主要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
具有浓厚的地方风味
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【多选题】我国地域辽阔,人口众多,不同的民族、不同的地理环境、不同的文化形成了众多不同的菜肴风味,主要分为地方菜、宫廷菜、官府菜等。以下对地方菜的描述对的是()。
A.
是中国菜的重要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
具有浓厚的地方风味
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【判断题】活动中期操作主要是活动纪律和现场控制。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】在人们的日常交往中,______以上的沟通始于目光接触。
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【判断题】()公司总经理由董事会聘任,他是公司的法定代表人。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】我国地域辽阔,人口众多,不同的民族、不同的地理环境、不同的文化形成了众多不同的菜肴风味,主要分为地方菜、宫廷菜、官府菜等。以下对地方菜描述正确的是()
A.
是中国菜的重要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
具有浓厚的地方风味
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【多选题】我国地域辽阔,人口众多,不同的民族、不同的地理环境、不同的文化形成了众多不同的菜看风味,主要分为地方菜、宫廷菜、官府菜等。以下对地方菜的描述正确的是()
A.
是中国荣的重要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和南类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
具有浓厚的地方风味
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. 是中国菜的重要组成部
B.
. 只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
C· 采用本地区独特的烹调方法
D.
. 具有浓厚的地衣风味
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A.
1000
B.
1430
C.
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A.
正确
B.
错误
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A.
是中国菜的主要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
具有浓厚的地方风味
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A.
是中国菜的重要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
具有浓厚的地方风味
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【判断题】活动中期操作主要是活动纪律和现场控制。()
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
是中国菜的重要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和菌类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
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A.
是中国荣的重要组成部分
B.
只选用当地出产的植物类食物和南类食物为烹饪原料
C.
采用本地区独特的烹调方法
D.
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