女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为'创伤性乳糜胸'。膳食原则和要求( )。A、低脂肪、低钠、低蛋白质,高糖类 B、低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质 C、低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素 D、高蛋白质、高纤维、低脂肪 E、低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类 最首先考虑的膳食因素是( )。A、优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上 B、新鲜的水果和蔬菜以补充维生素 C、用中链三酰甘油代替大部分烹调油 D、避免动物脂肪 E、及早应用肠内营养制剂 忌用或少用的食物是( )。A、咖啡 B、水果 C、豆制品 D、鱼 E、全脂乳