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【单选题】
按单向板进行设计(  )
A.
600mm*3300mm 的预制空心楼板
B.
长短边之比小于 2 的四边回定板
C.
长短边之比等于 1.5 ,两短边嵌固,两长边
D.
长短边之比等于 1.5 ,两短边嵌固,两长边
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参考答案:
举一反三
【单选题】煎炸食物时油温不宜过高的原因是
A.
油温过高容易使油产生“哈喇味”
B.
油温过高使油产生对人体有害的特质
C.
容易使被煎炸食物的口感不好
D.
以上说法均不正确
【判断题】吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品( )判断对错
A.
正确
B.
错误
【判断题】河北省主要是亚洲玉米螟危害。
A.
正确
B.
错误
【单选题】煎炸食物时油温不宜过高的原因是
A.
油温过高容易使出产生““哈喇味”
B.
油温过高使油产生对人体有害的物质
C.
容易使被炸食物的口感不好
D.
以上说法均正确
【判断题】食品与我们通常所说的食物是没有区别的,食物就是食品。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】煎炸食物时油温不宜过高的原因是 。
A.
油温过高容易产生“哈喇味”
B.
油温过高使油产生对人体有害的物质
C.
容易使被煎炸食物的口感不好
D.
其他选项都对
【简答题】“透明度”:控制素材的透明程度,取值范围为 _______________ ,当值为 _________ 时,素材完全透明;当值为 _________ 时,素材完全不透明。
【多选题】煎炸食物时油温不宜过高的原因是 。
A.
油温过高容易产生“哈喇味”
B.
油温过高使油产生对人体有害的物质
C.
容易使被煎炸食物的口感不好
D.
其他选项都不对
【简答题】世称“活林冲”的戏曲演员是?
【单选题】煎炸食物时油温不宜过高的原因是:
A.
油温过高容易使油产生“哈喇味”
B.
油温过高容易使油产生对人体有害的物质
C.
容易使被煎炸食物的口感不好
D.
以上说法均正确。
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