阅读训练 《故乡的椿芽》 又吃着母亲托人带来的干椿芽,地,带着椿芽特有的芳香气息,直渗进心里...... 每到椿芽树抽出嫩叶的时候,母亲砍下树上的小枝,摘下枝头的嫩椿叶,洗过了,淘净了,切成小段,在滚水中漂过,便在太阳下暴晒起来。嫩椿叶的水分晒得差不多时,放上些盐巴、辣椒粉等用手细细地揉搓,揉搓三四遍,又放在太阳下晒,等干后,便放进小坛里,密封保存起来,久之,就成了香喷喷的干椿芽。也成了我们在那饥寒年代可口的下饭菜和调味品。 总与椿芽有着不解之缘。小时贪玩,在山上乱窜,爬上漆树,用小刀在漆树上划出几道口子,看白白的渗出树干,伸指一摸,粘粘地,感觉很有趣。但一回到家里,这种趣味就让我尝足了苦头:全身红疹遍布、脸部高高肿起、浑身乏力、高烧不止。家人慌了,请来了当地的土医生。上世纪七十年代,乡间医术落后,药品奇缺,遇到这些病时,土医生也束手无策。正在全家茫然不知所措时,母亲突然把我拉到椿芽树旁,手拿小棒轻轻抽打着树干,小声的让我跟着虔诚地念:“椿芽树啊,你为,你养个儿子莫名堂,那天从你门前过,惹了一身疙痨疮......”三遍后,母亲砍下一些椿芽树枝,又刨了条椿芽根,便剪我喝洗起来。嫩椿可口,可椿芽根剪汤的味道却不敢恭维,涩涩的含着一种莫名其妙的苦味,让人难以下咽。每天要用汤洗三遍身子,每天要喝三道椿芽汤,每当我皱着眉头痛苦喝,母亲在一旁密切地监视着,她知道我的调皮,稍不注意就把汤倒了,于是每次都要盯着我喝并看着我喝罢休。 也许是我身体终于觉醒了,战胜了病魔;也许是母亲的虔诚感动了上天,总之,在第七天时,疮竟奇迹般地消失了! 母亲拉着我的手,站在椿芽树旁说:“娃,椿芽树是神树,只要没做过坏事的,它都会保佑的......”母亲的神情肃静。在这平凡的世界中,只要是对自己孩子好的有用的,在母亲的心中,! 在苍茫的天宇下,我没看到椿芽树的“神”,在我幼小的心灵中,只留下母亲额上飘飞的几丝深深的皱纹...... 后来,到外地求学了,半月放一次归宿假。每次返校时,稚嫩的肩上,沉甸甸的背包里,总背着米、炒酸菜和母亲亲手制作的干椿芽。学校生活很苦,每天早上都要喝清淡如水的玉米珍珍饭。玉米珍珍饭里除了有不少珍珍疙瘩外,没菜、没油,有时甚至没有盐,即便有盐,也是集中在饭中的某处,当饭入口,来不急细细品味时,瞬间包裹了你的所有味觉,让你再也体会不出其他味道,于是,才明白原来饭中那些慷慨的厨师们是放有盐的,只不过是太集中了而已!向学校反映了几次,终得改善。就着珍珍饭,吃几丝的干椿芽,粗粗咀嚼下,竟也吃出了淡淡的香味! 有时下了晚自习,肚子饿得咕咕叫,看别的同学激情地冲向学校唯一的包子店,大口大口啃着时,摸摸自己干瘪的甚至很久没装过钱的钱包,惆怅余愤又无可奈何地匆匆返回宿舍。吃几口酸菜,拣几根干椿芽,翻几页书,躺在臭味四溢的床上带着些许惬意居然进入了梦乡。 后来,工作了,母亲也年老了,蹒跚的身影已不能再从树上砍下椿芽枝了。母亲便央求邻居砍下来,洗过、淘过、漂过,揉搓晒干后又封存起来......吃着故乡的椿芽,香香地,不由得有了惊艳而又奢侈的感觉,便定下神来,慢慢咀嚼,细细品味,那特有的香味,令人回味无穷。 又吃着母亲托人带来的椿芽,香香地、的,泪眼模糊中,我又看到了远在故乡椿树下瘦弱的身影!