中国粮油公司原来出口的冻鸡主要是面向消费者市场的,所选择的销售渠道以超级市场、专业食品商店为主。随着日本冻鸡市场竞争的加剧,中国冻鸡的销售量呈下降趋势,其主要问题在于:目标市场不明确,品种规格较少,包装不能适合日本市场的要求。为了扩大冻鸡出口,中国粮油公司对目标冻鸡市场做了进一步调查分析,以掌握不同细分市场的需求特点。首先,将购买者区分为三种类型: 第一类是饮食业用户; 第二类是团体用户; 第三类是家庭主妇。 这三个细分市场对冻鸡的品种、规格、包装和价格等要求不尽相同。饮食业对冻鸡的品质要求较高,但价格相对于零售市场家庭主妇的购买则不太敏感;家庭主妇对冻鸡的品质、外观都有较高要求,同时要求价格合理,购买时挑选性较强。根据日本冻鸡市场的需求特点,中国粮油公司重新选择了目标市场,以饮食业和团体用户为主要目标市场,并据此调整了产品、渠道等营销组合策略,出口量大幅度增加。 何谓STP战略?