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参考答案:
举一反三
【判断题】尽可能减少腐蚀性液体的喷溅,下班后应及时给刀架擦拭涂油。
A.
正确
B.
错误
【多选题】餐饮产品成本核算的具体方法概括起来主要有以下几种:()。
A.
顺序结转法
B.
统计核算法
C.
平行结转法
D.
订单核算法
E.
分类核算法
【多选题】餐饮企业成本核算的方法,主要有( )
A.
现收制
B.
预收制
C.
领料制
D.
以存计耗制
【单选题】理想指引人生方向,信念决定事业成败。理念信念是人生的定向机制,为人生指明奋斗方向。理想信念的这个重要作用直接关系着
A.
人生所处的顺境和逆境
B.
人生实践的广度和认识深度
C.
人生经历的时代和环境
D.
人生目标的选择和价值实现
【多选题】餐饮成本核算的方法,主要有()。
A.
现收制
B.
预收制
C.
实地盘存制
D.
永续盘存制
【多选题】餐饮原料加工成本核算的具体方法主要有以下几种:()。
A.
一料一档成本核算
B.
肉类海鲜成本核算
C.
一料多档成本核算
D.
多料一档成本核算
E.
多料多档成本核算
【多选题】餐饮成本核算的方法,主要有()
A.
现收制
B.
应收制
C.
收付制
D.
实地盘存制
E.
永续盘存制
【简答题】月餐饮成本核算的方法主要有______和______两种。A. 按厨房实际领用的原材料计算产品成本、“以存计耗”,倒求成本
【单选题】理想指引人生方向,信念决定事业成败。理想信念是人生的定向机制,为人生指明奋斗方向。理想信念的这个重要作用直接关系着
A.
人生所处的顺境和逆境
B.
人生实践的广度和认识深度
C.
人生经历的时代和环境
D.
人生目标的选择和价值实现
【多选题】理想信念是人的精神世界的核心,是人精神上的“钙”,理想指引人生方向,信念决定事业成败,其意义包括 ( )
A.
指引奋斗目标,对人生历程起着导向作用
B.
提供前进动力,激励人们奋勇向前
C.
提高精神境界,帮助人们塑造高尚人格
D.
提高知识水平,增强人们实践才干
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