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【判断题】
金融衍生工具是在现时对基础工具未来可能产生的结果进行交易。A.
正确
B.
错误
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反馈参考答案：
举一反三
【多选题】水产品干制加工过程中，影响蛋白质脱水变性的因素有（）。
A.
初期含水量高的食品，蛋白质脱水变性大
B.
干燥方法：冷冻干燥变性很小。但如冷冻干燥后的肉贮藏不当，则变性大
C.
盐浓度越大，变性越快
D.
脂质氧化促进变性
【单选题】数值预报业务系统GRAPES-Meso的主要侧重点是( )。
A.
预报1-10天内全球大尺度环流的演变、大范围降水的发生发展等
B.
对未来1-10天，特别是第5-10天期间、全球大尺度环流和大范围降水发展演变的可能性（即概率）进行预报
C.
对中国区域的降水进行短期（60小时以内）预报
D.
预报京津及其它地区气象要素短时间（48小时）的连续变化
【简答题】影响肉品干制的因素有哪几个?
【单选题】大气环流:
A.
通常是指全球性大范围的大气运行现象,它只包括平均状况而不包括瞬时状况
B.
反映了大气运动的基本状态和基本特性,是各种不同尺度天气系统活动的基础
C.
某种大气环流状态是以各种特定的天气过程为背景的
D.
仅决定各地的天气类型,而不决定各地气候的形成和特点
【单选题】大气环流
A.
通常是指全球性大范围的大气运行现象,它既包括平均状况也包括瞬时状况
B.
反映了大气运动的基本状况和基本特性,是各种不同尺度天气系统活动的基础
C.
大气环流不仅决定各地的天气类型,同时还决定各地区气候的形成和特点
D.
ABC 都对
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