某餐厅在解放碑商圈已经营10.近年来,由于解放碑商圈人流减少,经营业绩有所下滑,餐厅管理层决定作出调整.调整之前,调研工作是必不可少的工作环节. 针对这家餐厅的情况,应该选用哪种调研方法? 选择这种调研方法的理由是什么? 请为你所选用的调研方法,提出需要预先准备的调研内容. 请以分组形式共同讨论后完成.并作PPT汇报。请于4月7日24:00前,网上提交作业——本学期该门课程应每个小组固定由一名同学提交作业。 另:4月9日见面课安排:1.PPT汇报、点评,45分钟。2.重难点讲解、辅导答疑45分钟(请预先准备好提问问题)。钦此!