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【单选题】
关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是( )A.
大米在淘洗过程中水溶性维生素和矿物质不会丢失
B.
采用蒸的方法B族维生素的保存率比弃汤捞蒸方法要低
C.
油条制作加碱及高温油炸会使大部分维生素B 1 损失
D.
蛋类烹调使维生素和矿物质大部分丢失
E.
先切后洗，急火快炒，现做现吃是降低蔬菜中维生素损失的有效措施
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举一反三
【多选题】泰和公司为房地产开发企业,2×17年6月30日决定将原本用于出租的房地产重新开发用于对外销售,2×17年7月1日董事会作出书面决议表明将其重新开发。转换日,投资性房地产账面价值4000万元(其中成本3700万元,公允价值变动(借方)300万元),公允价值为4500万元。假设泰和公司对投资性房地产采用公允价值模式进行后续计量,不考虑其他因素的影响,则下列说法正确的有( )。
A.
投资性房地产转为存货的日期为2×17年6月30日
B.
投资性房地产转为存货的日期为2×17年7月1日
C.
转换日，存货的入账价值为4500万元，同时将投资性房地产持有期间的公允价值变动转出
D.
投资性房地产转为存货，转换日应确认公允价值变动损益500万元
【简答题】对憎水胶体而言,聚集稳定性主要决定于胶体颗粒表面的 ; 而对亲水胶体而言,造成胶体聚集稳定的主要原因是
【简答题】为什么要对仓库存放商品实施检查、盘点、养护等保管措施?
【多选题】账账核对包括()的核对是否相符。
A.
所有总账的借方发生额合计和贷方发生额合计
B.
总账余额和所属明细账余额合计数
C.
现金日记账和银行存款日记账余额与其总账余额
D.
银行存款日记账和银行对账单
【简答题】按照材料导电能力的不同,物质可以分为 、 导体、半导体 和绝缘体。
【单选题】prefix="span style="font-family" style="margin: 0pt 0pt 0pt 6pt" class="msonormal" xml:namespace="" 泰和 企业对投资性房地产采用公允价值模式计量。2 × 16 年 7 月 1 日购入一幢建筑物并于当日进行出租。该建筑物的成本为 2100 万元,用银行存款支付。 2 × 16 年 12 月 31 日,...
A.
2300
B.
1950
C.
2100
D.
2350
【单选题】2×17年3月,泰和企业与胜名企业签订的一项厂房经营租赁合同即将到期。该厂房的账面原价为2000万元,已计提折旧600万元。为了提高厂房的租金收入,泰和企业决定在租赁期满后对厂房进行改扩建。3月15日,与胜名企业的租赁合同到期,厂房随即进入改扩建工程。12月10日,厂房改扩建工程完工,共发生支出150万元,均符合资本化条件。即日出租给天豪企业。泰和企业采用成本模式对投资性房地产进行后续计量。该项投...
A.
2150
B.
1550
C.
1400
D.
2000
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