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【单选题】
餐饮生产成本控制中,净料率是指:A.
加工后符合生产要求的原材料数量与加工前毛料数量的比值
B.
加工后符合生产要求的原材料数量与加工后废料数量的比值
C.
加工后废料数量与加工前毛料数量的比值
D.
加工后符合生产要求的原料数量与菜品数量的比值
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】一般来说，复原重置成本大于更新重置成本，但由此引致的功能性损耗也大。 （ ）
【简答题】下述关于信息的描述,不正确的是( )。 A .信息是记录下来可以被鉴别的符号 B .信息是关于客观事实可通信的知识 C .信息是数据加工的结果 D .信息是客观世界各种事物变化和特征的反映
【多选题】关于皇帝陵墓说法正确的有
A.
秦始皇陵是中国历史上第一位皇帝嬴政的陵墓，其陪葬坑兵马俑发现于1974年，现发掘三处，出土陶件8000件，是研究秦代军事制度的实物资料
B.
汉茂陵是汉武帝刘彻的墓地，是西汉帝陵中最大的一个。周围有卫青、霍去病墓。
C.
唐乾陵是唐高宗李治和女皇武则天的墓葬，因山为陵，有无字碑和61宾王像。
D.
北宋陵墓位于河南省巩义市，有七帝八陵，20座皇后墓
E.
明清两代的皇帝陵墓均在北京
【多选题】互联网药品交易服务B2B模式A指
A.
药品生产企业和医疗机构之间
B.
药品经营企业和医疗机构之间
C.
药品经营企业与个人消费者之间
D.
药品生产、药品批发企业与本企业成员之外的其他企业之间
【单选题】关于重置成本，下列说法错误的是( )。
A.
重置成本一般可以分为复原重置成本和更新重置成本
B.
复原重置成本是指运用原来相同的材料、建筑或制造标准、设计、格式及技术等，以现时价格复原购建这项全新资产所发生的支出
C.
更新重置成本是指利用新型材料，并根据现代标准、设计及格式，以现时价格生产或建造具有同等功能的全新资产所需的成本
D.
选择重置成本时，在同时可获得复原重置成本和更新成本的情况下，应选择复原重置成本。在无复原重置成本时可采用更新重置成本
【单选题】下列关于重置成本的说法中，错误的是( )。
A.
重置成本一般可以分为复原重置成本和更新重置成本
B.
复原重置成本是指运用原来相同的材料、建筑或制造标准、设计、格式及技术等，以现时价格复原购建这项全新资产所发生的支出
C.
更新重置成本是指利用新型材料，并根据现代标准、设计及格式，以现时价格生产或建造具有同等功能的全新资产所需的成本
D.
选择重置成本时，在同时可获得复原重置成本和更新重置成本的情况下，应选择复原重置成本,在无复原重置成本时可采用更新重置成本
【单选题】My name is Han Meimei,so Han is my .
A.
first name
B.
given name
C.
give name
D.
family name
【多选题】以下说法正确的是( )。
A.
汉茂陵是西汉武帝刘彻的陵墓
B.
唐乾陵是唐玄宗和杨贵妃的陵墓
C.
清东陵是清朝最大的皇家陵寝区
D.
秦始皇陵是历代单葬制帝王陵墓中最大的一座
E.
明十三陵是明成祖朱棣等十三个皇帝的陵
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