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【单选题】
从科学层面来看,所谓“味精致癌论”更多是危言耸听。平时在使用味精时,考虑到谷氨酸钠的分子特性,酸碱性较大的菜品不宜加入味精调味。从口感的角度来看,添加味精时也要注意温度,70℃——90℃为最宜。炒菜一般在菜肴出锅前加入,为了防止脱水生成焦谷氨酸钠,丢失鲜味;而凉拌菜要早放,使之充分溶解。另外,味精的适宜浓度为0.2%——0.5%,因此添加的时候也要注意适量,过多摄入味精对身体无益,味精中含钠,高血压患者不宜多食。 根据这段文字,下列说法正确的是:
A.
炒菜低于70℃时添加味精会产生毒素
B.
高血压患者不宜多食味精是危言耸听
C.
产生焦谷氨酸钠会导致味精丢失鲜味
D.
味精不会致癌,炒菜添加可多多益善
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参考答案:
举一反三
【单选题】日本三景の一つである松島はどの県にありますか。
A.
宮城県
B.
大分県
C.
広島県
D.
岡山県
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【判断题】V型固结的灯芯绒,绒纬与压绒经交织点少,纬密容易打紧,绒面抱合效果好,绒面没有沟痕,但易脱毛,适用于绒毛较短、纬密较大的中、细条灯芯绒。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】模型的底座厚度不小于
A.
5mm
B.
10mm
C.
15mm
D.
20mm
E.
25mm
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【单选题】模型的底座厚度不小于( )
A.
5mm
B.
10mm
C.
15mm
D.
20mm
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【判断题】一切险保险合同是指保险人承保除“保险责任”以外的一切风险的保险合同。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】杀灭细菌芽胞最有效的方法是
A.
煮沸法
B.
流动蒸汽消毒法
C.
间歇灭菌法
D.
高压蒸汽灭菌法
E.
巴氏消毒 法
查看完整题目与答案
【判断题】假如学前儿童尿液呈橘黄色或浓茶色,可能是肝胆疾病
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】周囲が100m以上の島は日本にいくつありますか。
A.
6852島
B.
1178島
C.
3048島
D.
1573島
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【单选题】无效合同的无效始于
A.
合同成立之日
B.
人民法院判决之日
C.
仲裁机构裁决之日
D.
当事人主张之日
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【简答题】四つの大きな島と、その周りにある3000余りの島々( )なる日本、確かに日本は島国です。 適当な助詞(2字)を入れなさい。
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】模型的底座厚度不小于
A.
5mm
B.
10mm
C.
15mm
D.
20mm
E.
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A.
5mm
B.
10mm
C.
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A.
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