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【简答题】
山西地处黄土高原,是我国最大煤炭工业基地之一。“山西老醯 (xī , 醋的旧称 ) 冬季儿爱吃醋 , 不交醋。 ” 山西有 3 000 多年的酿醋史 , 山西老醋更是以其 “ 酸、香、甜、绵、醇 ” 著称。它除了作为人们常用的调味品之外 , 还具有抗菌、保湿,美容护肤、降血脂、除煤气、降胆固醇等多种功效。 山西老醋选用优质高、 大麦、豌豆等经 “ 蒸、酵、熏、淋、 ” 五步法酿制 ,但只有经历 “ 三伏积淀,冬捞三九终归 ” 的酿过程的醋才能叫 “ 老醋 ” ,这项技术要把醋放在缸内,进行 9 ~ 12 个月的 “ 酿期 ” 酿造 , 使其分量减半。太原某酿造厂成功研究出利用太阳能酿制老醋的新工艺 , 取得了良好的效果。 (2) 分析“晒,冬捞冰”隔年酿制老醋工艺的合理性。 (8 分 )
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参考答案:
举一反三
【判断题】伊斯兰教是通过海上丝绸之路(香料之路)和陆上丝绸之路两条路线传入中国。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】可将苯胺直接硝化来制备对硝基苯胺
A.
正确
B.
错误
【判断题】伊斯兰教是通过海上丝绸之路(香料之路)和陆上丝绸之路两条路线传入中
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列关于线粒体的叙述,正确的是
A.
线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高
B.
葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中
C.
成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多
D.
哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部
【单选题】下列关于线粒体的叙述,正确的是
A.
线粒体是细胞呼吸的唯一场所
B.
有氧呼吸产生的【H】在线粒体基质中与氧结合产生水
C.
无氧呼吸不需要线粒体参与
D.
进行无氧呼吸的细胞,没有线粒体
E.
线粒体是不具有双层膜结构的细胞器
【简答题】支架按其材料可分为()、()、()等。
【单选题】下列关于线粒体的说法正确的是( )
A.
线粒体是具有双层膜的细胞器
B.
线粒体与植物细胞的光合作用有关
C.
线粒体是细胞中最小的细胞器
D.
细胞的呼吸过程全部在线粒体中完成
【单选题】下列关于线粒体的叙述,不正确的是
A.
线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O
B.
不是所有生物细胞都具有线粒体
C.
线粒体外膜具有选择透过性
D.
线粒体具有双层膜结构
E.
线粒体是半自主性的细胞器
【判断题】可将苯胺直接硝化来制备对硝基苯胺。
A.
正确
B.
错误
【判断题】在知觉过程中,通过获得知觉对象某一行为特征的突出印象,而将其扩大为整体的认知活动称为晕轮(光环)效应。
A.
正确
B.
错误
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