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【简答题】
餐饮管理的任务是以 和 为基础,以经营计划为指导,利用餐饮设备、场所和食品原材料,发扬传统特色和民族美德,科学合理地组织餐饮产品 和 ,满足国内外客人日益增长的、多层次的物质和文化生活需要,为繁荣经济、活跃市场、促进旅游业和国民经济的发展服务。
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举一反三
【单选题】下列关于书香锦城数据库 (scujcc.chineseall.cn) 的说法错误的是
A.
书香锦城中的听书资源可下载后离线收听
B.
在微书房手机客户端上可以看到书香锦城上的所有资源
C.
书香锦城中的资源必须在校园网IP地址内阅读
D.
在校园网IP地址内可自行注册多个书香锦城账号
【多选题】氨基酸是
A.
蛋白质基本构成单位
B.
构成不同种类的蛋白质，且其分子量形状不同
C.
禽畜机体利用蛋白质的基本形式
D.
不同种类的蛋白质溶解性、物理形状和生物学机能
【单选题】无论三相电路是 Y连接或△连接, 也无论三相电路负载是否对称,其总功为 。
A.
P=3UIcosΦ
B.
P=PU+PV+PW
C.
P=√3UIcosΦ
D.
√2UIcosΦ
【单选题】无论三相电路是Y连接或△连接，也无论三相电路负载是否对称，其总功率为（）
A.
P=2UIcosΦ
B.
P= P U +PV+PW
C.
P=UIcosΦ
D.
以上都错
【单选题】无论三相电路是Y连接或△连接,也无论三相电路负载是否对称,其总功率为( )。
A.
P=3UIcosΦ
B.
P=P U +P V +P W
C.
P= UIcosΦ
D.
无法计算
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