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【单选题】
周转材料指不构成工程实体，但在施工中反复周转使用的材料，下列属于周转性材料的是（）。
A.
外加剂
B.
水泥
C.
模板
D.
钢筋
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参考答案：
举一反三
【单选题】产生（ ）必须具备三个条件，可燃物、助燃物、着火源。
A.
燃烧
B.
着火
C.
爆炸
D.
自燃
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【多选题】关于抗体特性的描述,正确的是:
A.
是由浆细胞合成并分泌的一类免疫球蛋白
B.
一种抗体只能与一种相应的抗原特异性结合
C.
所有抗体具有相同的分子结构
D.
所有抗体在血中含量悬殊很大
E.
所有Ig都是抗体
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【单选题】油脂碘值的大小可以用来判断油脂的( )
A.
平均分子量
B.
酸败程度
C.
不饱和度
D.
溶解度
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【判断题】安全生产方针:安全第一、预防为主、综合治理。使用灭火器扑救火灾时要对准火焰根部喷射。燃烧必须同时具备三个条件:一是可燃物二是助燃物三是着火源。ABC
A.
正确
B.
错误
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【单选题】油脂碘值的大小可以用来判断油脂的（ ）
A.
相对分子质量
B.
酸败程度
C.
溶解度
D.
不饱和程度
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【判断题】产生燃烧的必要条件是必须具备可燃物质、助燃物质和火源三个要素。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】引力是一种四维时空弯曲(曲率),引力源质量分布的改变或大质量物体的运动会引起曲率的变化和传播,也就是时空涟漪。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】关于鲜活原料初步加工的含义,正确的是( )
A.
用剪刀、小刀等工具或手加工除蔬菜净料
B.
将原料按照性质、用途分割及分类
C.
将鲜活原料由毛料形态变成净料形态的加工过程
D.
将禽类原料进行宰杀，洗涤、剖剥加工过程
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【单选题】碘值的大小可判断油脂的 ( )
A.
水解程度
B.
不饱和程度
C.
酸败程度
D.
平均分子量
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【判断题】产生燃烧的必要条件是必须具备可燃物质、助燃物质和火源三个要素。
A.
正确
B.
错误
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A.
燃烧
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着火
C.
爆炸
D.
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【多选题】关于抗体特性的描述,正确的是:
A.
是由浆细胞合成并分泌的一类免疫球蛋白
B.
一种抗体只能与一种相应的抗原特异性结合
C.
所有抗体具有相同的分子结构
D.
所有抗体在血中含量悬殊很大
E.
所有Ig都是抗体
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【单选题】油脂碘值的大小可以用来判断油脂的( )
A.
平均分子量
B.
酸败程度
C.
不饱和度
D.
溶解度
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【判断题】安全生产方针:安全第一、预防为主、综合治理。使用灭火器扑救火灾时要对准火焰根部喷射。燃烧必须同时具备三个条件:一是可燃物二是助燃物三是着火源。ABC
A.
正确
B.
错误
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【单选题】油脂碘值的大小可以用来判断油脂的（ ）
A.
相对分子质量
B.
酸败程度
C.
溶解度
D.
不饱和程度
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【判断题】产生燃烧的必要条件是必须具备可燃物质、助燃物质和火源三个要素。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】引力是一种四维时空弯曲(曲率),引力源质量分布的改变或大质量物体的运动会引起曲率的变化和传播,也就是时空涟漪。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】关于鲜活原料初步加工的含义,正确的是( )
A.
用剪刀、小刀等工具或手加工除蔬菜净料
B.
将原料按照性质、用途分割及分类
C.
将鲜活原料由毛料形态变成净料形态的加工过程
D.
将禽类原料进行宰杀，洗涤、剖剥加工过程
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【单选题】碘值的大小可判断油脂的 ( )
A.
水解程度
B.
不饱和程度
C.
酸败程度
D.
平均分子量
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【判断题】产生燃烧的必要条件是必须具备可燃物质、助燃物质和火源三个要素。
A.
正确
B.
错误
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知识点：
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