【判断题】中国传统饮食文化中精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。
【判断题】饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,即由人们饮食生产和饮食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部的总和。
【单选题】当采用液液萃取法测定血浆中碱性药物(pKa=8)时,血浆最佳pH是
【多选题】下列关于泰国饮食习俗的描述正确的有( )。
【多选题】精、美、情、礼,有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。()侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。
【判断题】饮食文化是指特定社会群体在食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、 科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,即由人们食物的生产和饮食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部饮食事象的总和。
【多选题】饮食习俗的旅游吸引功能主要体现在哪些方面?
【单选题】提出学习的联结观,认为学习的实质在于形成刺激(S)与反应(R)之间的联结的心理学家是( )。
【单选题】桑代克认为学习实质在于形成刺激与反联结,因为他的学习理论称为( )