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【简答题】
某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。（1）若废弃部分为7kg，则该土豆的废弃率为多少？可食部分为多少？计算结果请保留1位小数，记录2 中。（2）若该土豆为450名职工食用2天，人均摄取的土豆为多少克。（3）请根据表1，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少，摄取到的能量又是多少？计算结果请保留1位小数，记录3 中。表1 土豆的能量和部分营养素含量（每 100克可食部分）名称蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）土豆2.00.217.2表2 土豆的废弃率和可食部分比例计算结果计算项目公式结果废弃率可食部分比例表3 平均每人每日从土豆摄取的能量和营养素计算表摄取量（g）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）能量（kcal）
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A.
公司领导应该早点为小周提供各方面条件，以便留住小周这样的关键人才。
B.
在吸引并留住骨干科技人员上，该公司思想太保守，物质奖励办法不当。
C.
公司的做法没有什么可改进的地方，面对这种情况实际上是不可能留住小周的。
D.
公司须加强与骨干人才的沟通，让他们充分感受到公司对自己的重视与关心。
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