科学探究是科学研究与学习的一种重要方式.请完成下列有关探究技能的问题. (1)找证据:收集、分析各种证据是认识物质的基本方法.如汗液有咸味,因此有同学认为汗液中有氯化钠.为了验证猜想,他收集了一定量的汗液,然后向其中滴加一种化学试剂,看到有白色沉淀生成,这种化学试剂是______. (2)推理:食盐和工业用盐(主要成分为亚硝酸钠,化学式NaNO 2 )咸味,但亚硝酸钠对人体是有剧毒的.比较食盐和亚硝酸钠的化学式,可推断亚硝酸钠组成成分中的______ 是有剧毒的.(用化学符号表示) (3)处理数据:在测定硫酸铜晶体结晶水质量分数的实验中,得到的数据如表: 次 数 1 2 3 4 5 坩埚和硫酸铜晶体总质量(g) 10.7 10.1 9.8 9.8 9.8 (已知坩埚质量为8.7克)则该实验测得硫酸铜晶体中结晶水的质量分数为______.