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【单选题】
典型心绞痛的临床表现是
A.
左侧胸痛,伴同侧呼吸音减弱
B.
胸骨后压榨性疼痛持续3~5min
C.
胸骨后压迫感持续20min
D.
阵发性心前区针刺样痛
E.
休息时发作
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参考答案:
举一反三
【多选题】腌腊肉制品主要包括
A.
腊肉
B.
咸肉
C.
板鸭
D.
中西式火腿
【单选题】传染性疾病是指()。
A.
细菌感染的全身性疾病
B.
病毒感染的各种疾病
C.
病原微生物引起并能传播的疾病
D.
心理社会因素引起的疾病
【简答题】细菌的特殊结构中与细菌的运动有关的是 ,具有抗吞噬作用的是 ,以杀灭细菌的 为灭菌的标准。
【单选题】细菌的性菌毛( )。
A.
化学成分为多糖
B.
与细菌的运动有关
C.
是接合时必要的结构
D.
是转导时必要的结构
E.
是细菌吸附易感细胞的结构
【单选题】与细菌运动有关的结构为( )
A.
菌毛
B.
鞭毛
C.
芽孢
D.
荚膜
E.
核质
【单选题】腌腊肉制品生产主要工序包括( )。
A.
预处理
B.
腌制
C.
成型
D.
选料
【单选题】腌腊肉制品生产主要工序包括( )。
A.
预处理
B.
腌制
C.
搅碎
D.
成形
E.
晾晒
F.
以上都是
【简答题】防止食品腐败的主要原理是将食品中的________和_________杀死或抑制它们的__________和________。请你根据已有的知识将下列食品保存的方法填在相应的横线上(填序号)。 ①蘑菇______,②腊肉______,③咸鱼______,④袋装(或盒装)牛奶_______,⑤袋装肉肠_______。 A.脱水法 B.真空包装法 C.腌制法 D.巴斯德消毒法 E.晒制与烟熏法
【判断题】鞭毛是负责细菌的运动的结构,在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动,鞭毛与病原微生物的致病性有关。
A.
正确
B.
错误
【单选题】动脉粥样硬化的病理分期中不包括
A.
指纹期
B.
纤维斑块期
C.
粥样斑块期
D.
继发性复合型病变期
E.
脂纹期
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