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【多选题】
以水作为传热介质烹制热菜类药膳的方法有()
A.
蒸
B.
炒
C.
焖
D.
煨
E.
煮
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参考答案：
举一反三
【单选题】吴文化泛指吴地区域人群自 立国勾吴以来,在这一区域创造出的与自然相适应的生产生活方式及其物质的精神的成果总和。
A.
后稷
B.
古公亶父
C.
泰伯
D.
仲雍
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【单选题】以下可用与乙型肝炎病毒的表面抗原染色法是（）
A.
维多利亚蓝染色法
B.
Ryu碳酸钠碱性复红法
C.
Giemsa染色法
D.
高碘酸复红染色法
E.
刚果红染色法
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【单选题】宴会宣传方案设计中最具实效的宣传方式是（ ）
A.
广告宣传
B.
口碑 宣传
C.
电话 宣传
D.
网络宣传
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【判断题】尖轨、心轨无影响道岔转换、密贴的硬弯、肥边和反弹，甩开转换道岔杆件，人工拨动尖轨、心轨，尖轨、心轨顶铁与轨腰的间隙均应不大于2mm。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】吴文化泛指吴地区域人群自泰伯立国勾吴以来，在这一区域创造出的与自然相适应的__________的成果总和。
A.
生产
B.
生活方式
C.
物质
D.
精神
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【单选题】宴会宣传方案设计中最具实效的宣传方式是（ ）
A.
广告宣传
B.
电话宣传
C.
口碑宣传
D.
网络宣传
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【判断题】炼苗的目的是让组培瓶苗由培养室的无菌、恒温、弱光、无病虫害逐步过渡到自然的有菌、变温、自然光照、有病虫害的环境,从而实现瓶苗由异养到自养成为生产上合格用苗。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】组培苗培养的环境是无菌的,而自然环境是有菌。同时,培养瓶内气体环境较为特殊,与外界环境有很大差异。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】国产（普通）外锁道岔尖轨、心轨顶铁与轨腰的间隙均应不大于（）。
A.
0.5mm
B.
1.0mm
C.
1.5mm
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泰伯
D.
仲雍
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A.
维多利亚蓝染色法
B.
Ryu碳酸钠碱性复红法
C.
Giemsa染色法
D.
高碘酸复红染色法
E.
刚果红染色法
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【单选题】宴会宣传方案设计中最具实效的宣传方式是（ ）
A.
广告宣传
B.
口碑 宣传
C.
电话 宣传
D.
网络宣传
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【判断题】尖轨、心轨无影响道岔转换、密贴的硬弯、肥边和反弹，甩开转换道岔杆件，人工拨动尖轨、心轨，尖轨、心轨顶铁与轨腰的间隙均应不大于2mm。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】吴文化泛指吴地区域人群自泰伯立国勾吴以来，在这一区域创造出的与自然相适应的__________的成果总和。
A.
生产
B.
生活方式
C.
物质
D.
精神
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【单选题】宴会宣传方案设计中最具实效的宣传方式是（ ）
A.
广告宣传
B.
电话宣传
C.
口碑宣传
D.
网络宣传
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【判断题】炼苗的目的是让组培瓶苗由培养室的无菌、恒温、弱光、无病虫害逐步过渡到自然的有菌、变温、自然光照、有病虫害的环境,从而实现瓶苗由异养到自养成为生产上合格用苗。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】组培苗培养的环境是无菌的,而自然环境是有菌。同时,培养瓶内气体环境较为特殊,与外界环境有很大差异。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】国产（普通）外锁道岔尖轨、心轨顶铁与轨腰的间隙均应不大于（）。
A.
0.5mm
B.
1.0mm
C.
1.5mm
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