2012年9月21日,甲县烟草专卖局市场管理员、对辖区持证零售户进行例行巡查,在零售户A(该店位于县城人民医院附近,主要经营鲜花、方便食品、卷烟及其他应急性商品等,早6点至晚上23点营业)进行检查时,发现该店内柜台内有2条Z品牌卷烟,外观粗糙,包装质量差。两人对该卷烟进行了先行登记保存。在对零售户B(位于县城商业街12号,面积102平方米,主营经营酒吧,兼营少量卷烟零售业务)进行检查时,发现该店有4条没有本地烟草公司激光喷码的K品牌卷烟。后烟草质量检测站鉴定,Z品牌卷烟为假冒注册商标卷烟,K品牌卷烟为真品卷烟。烟草零售业态分类信息收集的方法有哪些?对零售户B应采取哪种方法收集信息?对该类业态的零售户应收集哪些重点信息?