【多选题】某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制,其主要内容包括()的控制。
【判断题】油菜 苗 床 面 积与本田的 面 积比一般为 1: 5〜6。
【单选题】现场控制包括服务程序控制、上菜时机控制和( )。
【简答题】某施工企业承担某大学教学楼工程项目的装饰工程施工任务,教学楼工程为 7 层框架结构,外墙设计为陶瓷面砖。在进行一层外墙饰面砖质量检查中,按外墙饰面砖检验批检查项目进行检查,经检查 6 个项目中超出允许偏差的项目检查点数共 50 个,详见下表。请通过排列图法确定饰面砖施工质量的薄弱环节。 序号 检查项目 不合格点数 序号 检查项目 不合格点数 1 立面垂直度 5 4 接缝直线度 3 2 表面平整度 ...
【单选题】( )237.现场控制包括服务程序控制、上菜时机控制和 。
【单选题】在面向对象方法中,()是父类和子类之间共享数据和方法的机制。子类在原有父类接口的基础上,用适合于自己要求的实现去置换父类中的相应实现称为(38)。
【单选题】19世纪欧洲空想社会主义是马克思主义直接理论来源之一,其代表人物是( ) 【10.10】0-41
【简答题】继承关系是父类和子类之间共享数据和方法的机制,子类都是父类的特例。当一个 类只能有一个父类时,称为( );当一个类有两个或两个以上的类作为父类时,称为( )。 A.单重继承 B.多态 C.混合继承 D.多重继承A.单重继承 B.多态 C.混合继承 D.多重继承