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【单选题】
面点生产中的膨松剂分为化学膨松剂和( )两大类。
A.
碱性膨松剂
B.
复合膨松剂
C.
酸性膨松剂
D.
生物膨松剂
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【简答题】已知AX=6600H,BX=5500H,则指令 MOV AX,BX 执行后,BX=( )。
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【简答题】《青年实话》
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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